Добавить в Избранное
 
 ГЛАВНАЯ 
 О ПРОЕКТЕ 
 АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ 
 ИНТЕРВЬЮ 
 ФОТОАЛЬБОМЫ 
 СТАТЬИ И ПУБЛИКАЦИИ 
 НОВОСТИ 
 АВТОРСКИЕ СТАТЬИ 
 ПОИСК 
 ФОРУМ 
   
 

ЧЕЛОВЕК МЕСЯЦА

 
 

В НАШЕМ АРХИВЕ

 
 
 
 

НАШИ ПАРТНЕРЫ

 
Искусство Военные Наука Спорт Государство Бизнес
 

Главная | СТАТЬИ И ПУБЛИКАЦИИ |

Кофейные и другие сиропы, как залог процветания бизнеса

Он способен придать бодрящему напитку нотки свежести, загадочности и остроты.


Если от обычного вкуса кофе вы уже не получаете былого наслаждения, добавить ему новые нотки может кофейный сироп.

кофейный сироп royalcane

Где применяют кофейные и другие сиропы

Разнообразные добавки, которые обогащают новыми нотками привычные напитки, есть сегодня в арсенале каждого профессионального бариста. Что представляет собой сироп для кофе? Это сочетание воды, сахара и вкусовых добавок. Производители предлагают огромный выбор вкусовых комбинаций, экспериментируя, дабы угодить гурманам кофе.

Ставшие уже давно классическими шоколадные, фруктовые, ягодные, ореховые сиропы дополняют цветочные (фиалковые, лавандовые) и десертные (тирамису) предложения.

На заметку! Кофейные сиропы твердо держат вторую позицию в ассортименте каждой уважающей себя кофейни.

Каждому заинтересованному в процветании своего бизнеса предпринимателю известно, что человек «любит глазами». Конкуренция в данной нише высока, и застаиваться на месте – непозволительная роскошь. Далеко не каждый посетитель любит привычный всем американо или эспрессо. Большое меню и солидный выбор – лучшее подспорье роста популярности кофейни у гурманов не только ближайшего офиса или микрорайона. Сарафанное радио приведет ценителя даже с другого конца города только для того, чтобы получить наслаждение от дарящего бодрость напитка. А проще всего обеспечит разнообразие, обогатив вкус или полностью изменив характер напитка, именно сироп.

Область применения сиропов отнюдь не ограничена добавками в кофе. Для создания шедевров бариста:

  • Добавляют их в мороженное, чай, горячий шоколад, молочные коктейли. Экспериментируя, профессионалы получают уникальные ароматы и новые вкусы привычных напитков и вкусностей;
  • Используют как подсластитель;
  • Делают морс и лимонад;
  • Украшают десерты.

Важно! Помните, что даже самые высококачественные кофейные бобы нуждаются во вдохновении, подарить которое способны именно сиропы.

Как получают качественный кофейный сироп

Производить сиропы крупнейшие сегодня компании начали еще в 1800 г. Своей популярности сироп для кофе обязан острову Родос, где с 1930 г. аристократия баловала себя новомодными напитками. Покорил Европу сироп для кофе относительно не так давно, примерно в 1980-е годы.

Чтобы получился качественный сироп, в его составе должны быть исключительно натуральные ингредиенты (фрукты, пряности, растения и т.д.). И чистый сахар, который способен раскрыть в полной мере вкус натуральных составляющих. Кроме этого хороший сироп от подделок отличает концентрация. Качественные образцы концентрированные, для придания аромата и вкуса готовящемуся напитку или блюду достаточно небольшого его количества.

Подбирая кофейный сироп, учитывайте и степень обжарки зерен, ведь даже одинаковые сорта арабики и робусты отличаются между собой своим вкусом, в зависимости от нее.





 

НОВОСТИ

19:30
Харрисон Форд
Генетические корни одного из звездных актеров Голливуда Харрисона Форда, как ни странно, ведут в Россию. В начале прошлого века из Минска в Америку перебрались дедушка и бабушка по линии матери Харрисона

14:51
Холодная Вера Васильевна
Вера Васильевна Левченко родилась 5 августа 1893 года в Полтаве в семье учителей. Когда Вере было всего два года, ее семья переехала в Москву. В одиннадцать лет она начала заниматься в балетном училище

14:30
Химичев Борис Петрович
Родился 12.01.1938, село Баламутовка, Хмельницкая область, Украина Детство Борис Химичев родился на Украине - в селе Баламутовка, Хмельницкой области. Сейчас глядя на стройного, подтянутого

14:13
Хаматова Чулпан Наильевна
Родилась 01.10.1975, Казань «Утренняя звезда» Чулпан Хаматова - актриса с «говорящим» именем («Чулпан» по-татарски значит «утренняя звезда»). Увидев ее

00:27
Харламов Игорь Юрьевич
Гарик «Бульдог» Харламов родился 29 фeвpaля 1980 года в Mocквe. На самом деле, три первых месяца жизни Гарик Харламов носил имя Андрей. Потом умер дедушка, и мальчика переназвали в его честь

00:17
Харитонов Леонид Владимирович
Родился 19 мая 1930 г. в Ленинграде. Ещё в школе Леню Харитонова не называли иначе как "артист" - он был непременным участником всех самодеятельных спектаклей. А самым близким друзьям была

21:54
Харатьян Дмитрий Вадимович
Родился 21 января 1960 года в Ташкентской области, в городе Алмалык (тогда - Узбекская ССР). Через три года после рождения сына семья Харатьянов переехала в Подмосковье. В старших классах школы Дмитрий

Искусство Военные Наука Спорт Государство Бизнес
Rambler's Top100